普洱茶怎么制作才是最好的

　　普洱茶怎么制作才是最好的(生普洱茶怎么制作) 1、茶叶采摘：“生普洱茶是直接摘取茶叶经过发酵而成，绿茶则不需要杀青。” 2、普洱茶的生普洱茶是用云南大叶种晒青毛茶直接蒸压成形，此时的茶叶属于蒸压成型的，而熟普洱茶是经过长期发酵茶品。

　　【普洱茶生茶制作工艺】 普洱茶生茶的制作经过杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥、碾压成型、干燥四个步骤。 生普洱茶的功效有：防癌、降血脂、防辐射、防癌、抗癌，生普洱茶有防癌、降血压、降血脂、减肥等功效，所以受到很多人的青睐。

　　普洱茶也是在生茶制作中，传统制作工艺为：云南大叶种晒青毛茶——自然发酵直至被人为部分发酵，再经过人工速成发酵后再加工而成。发酵普洱茶比生茶好喝、稳定，价格适中。 普洱茶原产于云南省，古代大书法院批文“普洱茶”原产地是云南省普洱府所在地，有散茶、沱茶、饼茶、金瓜茶等普洱茶。普洱茶外形上有点类似“饼”、“砖”，普洱茶是紧压茶中的一种，具有越陈越香，越存越香的特点。

　　普洱茶制作选用的原料要比其它工艺品更具有收藏价值。 普洱茶的制作工艺简单，主要依靠人工杀青，因此，普洱茶与其他茶类的工艺相比较，具有越陈越香的独特品质和口感。 普洱茶讲究存放环境，如果不是专业的工艺者，如年份长的普洱茶存放时间长了不但没有升值，反而还可能越陈越香，不受潮，反而能改变口感。 普洱茶有怎样的保健功效? 普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。

　　普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，都有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。 日本医学博士小川吾七郎等在治疗普通感冒的时候，都会考虑用浓普洱茶漱口。当然，这种方法是不科学的，因为他们无法真正品到茶真味，必须吸取到身体的精华(特别是乌龙茶中的一种)。